向左跳
幻影溪庄园

餐厅

午餐菜单

甜菜核果沙拉
$22
burrata,柠檬味噌酱。

新鲜牡蛎
$26
拉差辣椒酱泡沫,经典的香醋酱。

平政
$24
慢煮草莓、柠檬蜜饯、腌青葱、草莓油醋汁。

乡村肉酱
$26
自制乡村风味猪肉酱、开心果、干樱桃和烤面包。

烤扁铁牛排
$55
芦笋,鸡油菇,松露烤土豆,牛肉汁

烤龙凤鸡
$52
烤宝石生菜、舞茸、油封小土豆、鸡肉奶油汁。

三文鱼色
$48
烤菊苣配榛子、萝卜、白萝卜、白汁

阿克雷洛烩饭
$40
冬瓜、泡番茄、帕达诺麦片。

巧克力朗姆巴巴
$20
洋姜冰淇淋,腌黑醋栗。

瓦谢林
$19
酸奶香缇,大黄,杏子冰糕,烤荞麦,茴香花粉蛋白酥。

阿芙佳朵
$15
小熊浓缩咖啡、焦糖布丁冰淇淋。

**为了保持烹饪理念的完整性,我们礼貌地拒绝对菜肴进行任何替换或更改

幻影溪庄园

立即预订餐桌

到到网 #1

奥肯那根山谷最佳餐厅。

位于奥卡纳根山谷的奥利弗和奥索尤斯之间,半干旱的黑鼠尾草地带数千年来一直为人们提供食物。纵横交错的湖泊和河流、肥沃的土壤、炎热的夏季和温和的冬季为种植、饲养和采集各种食材提供了无限可能。在幻影溪餐厅,我们赞颂了本地区的丰饶,与附近的农民和生产商合作,以巧妙、优雅和美味的新方式突出本地和当季的物产。

读故事

2021

电话:+1 (250) 498-8367

地址:4315 Black Sage Rd, Oliver, BC

私人用餐体验

每人$ 455

南奥卡纳根的干旱沙漠地形和气候挑战了葡萄酒种植的极限,但却酿造出具有惊人特色和风土的葡萄酒。创始人酒窖体验——在我们壮观的玻璃墙酒窖餐厅中供应——是我们对这个我们称之为家的不可思议的地方的致敬。

沉浸在这个迷人的场所中,这里展示了我们的历史、风土、可持续的农业实践和酿酒哲学。这顿独一无二的大餐以爱、关怀和极高的精准度烹制而成,是对周围风景的赞美:崎岖而未驯服的南奥卡纳根。

独一无二的用餐体验。幻影溪餐厅坐落在加拿大最独特、最美丽的地方之一,提供一览无余的葡萄园和沙漠景观、展现奥卡纳根山谷多样化风土的优质葡萄酒以及采用超本地食材烹制的令人振奋、令人难忘的美食。

*请联系 [email protected] 如需更多咨询。

营业时间及信息

我们将在 2025 年赛季期间关闭。
请继续关注下一季的播出时间。

电话:+1 (250) 498-8367

地址: 4315 Black Sage Rd, Oliver, BC, 加拿大

首页
账户
购物车
所有产品