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马克·贝林格
总经理
马克·贝灵哲是贝灵哲葡萄园创始人雅各布·贝灵哲的曾曾孙,他出生在纳帕谷腹地,从小就对葡萄酒情有独钟。作为贝灵哲第一位酿酒师的直系后代,也是纳帕谷葡萄酒历史上最具代表性的家族姓氏之一,他从小就知道自己要追随祖先的脚步。
在获得加州州立大学弗雷斯诺分校的酿酒学学位后,他渴望全身心投入酿酒事业,于是在索诺玛的 Benziger 酒窖工作了一年,然后于 1992 年加入 Duckhorn。马克最初是酿酒师,后来晋升为 Duckhorn 酿酒副总裁。2009 年,马克加入 Artesa 担任副总裁兼酿酒师。
2015 年,马克·贝灵哲 (Mark Beringer) 重返以他的名字命名的贝灵哲葡萄园,担任首席酿酒师,追随著名名誉酿酒师劳里·胡克 (Laurie Hook) 的脚步。
现在,他把多年的酿酒专业知识和经验带到了幻影溪庄园。马克是三个女儿的骄傲父亲,业余时间喜欢骑山地自行车和滑雪,以及和身为商业飞行员的妻子一起旅行。
Olivier Humbrecht MW
咨询酿酒师
奥利维尔·洪布雷希特 (Olivier Humbrecht) 是葡萄酒界的杰出人物,尤其是他担任 Domaine Zind-Humbrecht 的庄主兼酿酒师。该酒庄位于法国阿尔萨斯,历史悠久,可追溯到 1620 年,是该地区生物动力葡萄栽培的先驱。奥利维尔·洪布雷希特本人因其专业知识和致力于生产富有表现力、风土驱动的葡萄酒的奉献精神而备受推崇。他也是法国第一位葡萄酒大师。
奥利维尔·亨布雷希特 (Olivier Humbrecht) 于 1997 年启动了酒庄向有机和生物动力法的转型。他现在是 Biodyvin 的总裁,Biodyvin 是一家总部位于欧洲的著名生物动力法认证机构。奥利维尔·亨布雷希特 (Olivier Humbrecht) 的理念是,葡萄园的工作对葡萄酒的成功至关重要,他对阿尔萨斯多样化风土的热爱体现在酒庄生产的每一瓶葡萄酒中。
作为顾问,奥利维尔将阿尔萨斯传统技术与现代可持续实践的独特融合融入我们的葡萄酒中。这种来自世界知名葡萄酒产区的知识与传统的融合极大地促进了 Phantom Creek Estates 葡萄酒的独特个性和品质。
麦克·安德森
农业总监
迈克尔是南奥卡纳根人,在大学期间发现了自己对酿酒的热爱。获得理学学士学位后,他深入研究了该领域,获得了 UBC 葡萄酒研究中心的理学硕士学位,并在华盛顿大学专攻葡萄栽培。在 17 年的酿酒生涯中,迈克尔在葡萄园和酒窖中磨练了自己的技能,并在 Jackson Triggs 酒庄、Nk'Mip 酒窖和 Stags Hollow 等知名机构留下了自己的印记。
他的足迹遍布全球,从新西兰的马尔堡谷到纳帕谷,他从著名的 Stagecoach & Beckstoffer 葡萄园采购超优质的赤霞珠,用于温哥华的一家企业。作为 Montalvino Wineries Group 的首席酿酒师和总经理,Michael 与波尔多培训的葡萄栽培顾问 Pascal Madevon 密切合作,管理了各种项目。在 Liber Estates 担任葡萄栽培师和酿酒师时,他的专业知识得到了进一步的提升,在那里他再次有幸与 Pascal 合作,领导奥索尤斯的有机农业运营。
迈克尔的独特身份是酿酒师和葡萄栽培师,这使他深刻理解了种植顶级葡萄和酿造世界级葡萄酒之间的复杂关系。在探索了世界各地的葡萄酒产区后,他的心仍然扎根在他心爱的南奥卡纳根山谷中尚未开发的葡萄酒潜力上。
让-马克·埃尼克松
酿酒总监
Jean-Marc 在马诺特 (Manot) 小村庄长大,童年时期曾在家族的采石场和林业公司帮忙,青少年时期则在家族的酒窖里工作。Jean-Marc 以班级第一名的成绩毕业后,怀揣着继承家族乡村传统的愿望,在著名的图卢兹普尔潘高等农业学院 (Ecole Supérieure d'Agriculture de Purpan) 获得了国家农业工程文凭。在那里,他专注于酿酒和葡萄栽培,并花了整整一年时间研究葡萄树水分胁迫与葡萄成熟度之间的关系。
完成学业后,Jean-Marc 在美国加州索诺玛县和中国甘肃省担任酿酒顾问,积累了丰富的国际经验。之后,他回到法国,加入位于赛朗的 Puy Guilhem 酒庄担任总经理,并在该酒庄工作了十年,领导顶级酒庄葡萄酒的生产和销售。
2016年,Jean-Marc携家人迁至奥利弗,担任奥索尤斯拉罗斯酒庄(Osoyoos Larose Winery)总经理,之后转投特里格斯(Triggs)旗下的库尔米纳家族酒庄(Culmina Family Estate Winery)。在那里,他身兼葡萄园经理和酿酒师的双重角色。他领导了酒庄向有机种植的转型,并于2021年成功获得有机认证。
Jean-Marc 喜欢和妻子一起在位于乡村葡萄酒区的面包店工作。他还喜欢看橄榄球比赛、陪伴孩子、徒步旅行、钓鱼和踢足球。
踏上 Phantom Creek Estates 的独家之旅。我们的导游将为您提供个性化服务,让您深入了解该庄园的悠久历史和现代酿酒技术。尽情享受量身定制的品酒体验,品尝我们最好的葡萄酒,同时欣赏令人叹为观止的葡萄园景色。Phantom Creek Estates 之旅将成为您旅行的亮点,提供令人难忘的奢华、传统和优质葡萄酒的融合。
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